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Speisekarte – Herzog von Nassau

Suppen

Tomatensuppe (A)
€ 3,50
Hühnersuppe (C,I)
€ 3,80
Rindsuppe (C,I)
€ 3,80
Gulaschsuppe (A,C)
€ 3,80

Salate & Vorspeisen

Beilagensalat (3,J)
€ 3,20
Blattsalat, Möhrensalat (G), Kartoffelsalat, Gurken, Weißkohl, Rotkohl, Ei (C)
Balkan-Salat (3,J)
€ 8,90
Blattsalat, Feta Käse (G), Peperoni, Zwiebeln, Oliven (3,6)
Salat (3,J) mit Schinken und Käse
€ 8,90
Blattsalat, Tomaten, Ei (C), Käse (1,G), Schinken (2,3,4)
Salat mit Hähnchenbrustfilet
€ 10,90
Gemischter Salat (3,J) mit gegrillten Champignon und Hähnchenbrustfilet
Antipasti
€ 10,90
Gegrilltes Gemüse, Feta Käse (G), Oliven (3,6)
Käseplatte
€ 9,90
Verschiedene Sorten Käse (1,G) mit Trauben und Walnuss (H)

Fleischspezializäten

Rumpsteak „Traditionell
€ 18,90
Rumpsteak mit Kräuterbutter (4,G), Pommes frites und Salat (3)
Rumpsteak „Pfefferrahm“
€ 20,90
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce (G), Herzoginkartoffeln (A) und Salat (3)
Zwiebelrostbraten
€ 19,90
Rumpsteak mit gegrillten Zwiebeln, Bratensauce, Kroketten (A) und Salat (3)
Rumpsteak mit Pfifferlingrahmsauce (G)
€ 22,90
mit Kroketten (A) und Salat (3)
Herzog von Nassau – Teller
€ 17,90
Rumpsteak, Schweinefilet mit Bernaise Sauce (1,A,G), Gemüse, Kroketten (3), Salat (3)
Schweinefilet „Champignon“
€ 16,90
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce (G), Spätzle (A,G) und Salat (3)
Filetspieß
€ 18,90
Rumpsteak, Schweinefilet, Putenbrustfilet mit Bratkartoffeln (2,3,4), Rahmsauce (G),Salat (3)
Putensteak mit Pfifferlingen
€ 14,90
Putensteak mit Pfifferlingrahmsauce (G),Bratkartoffeln (2,3,4) und Salat (3)
Putengeschnetzeltes „Balkan Art“
€ 11,90
Putengeschnetzeltes mit Paprika Sauce, Butterreis und Salat (3)
Putenmedaillons „Curry“
€ 13,90
Putenmedaillons mit Currysauce (1,P), Curryreis (1,4) und Salat (3)
Kalbsleber
€ 12,90
mit Bratkartoffeln (2,3,4), gegrillten Zwiebeln und Salat (3)
Lammkotelett
€ 14,90
mit Speckbohnen (2,3,4), Rosmarinkartoffeln, Knoblauchsauce (4,G,I) und Salat (3)

Schnitzelgerichte

Schnitzel „Wiener Art”
€ 9,90
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Pommes frites und Salat (3)
Cordon Bleu
€ 13,90
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) gefüllt mit Käse (1,G) und Schinken (2,3,4), Pommes frites und Salat (3)
Rahmschnitzel
€ 12,90
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Rahmsauce (G), Spätzle (A,C) und Salat (3)
Jägerschnitzel
€ 12,90
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Champignonrahmsauce (G), Spätzle (A,C), Salat (3)
Balkanschnitzel
€ 12,90
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Paprika Sauce, Pommes frites und Salat (3)
Schnitzel „Bernaise“
€ 12,90
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Bernaise Sauce (1,A,G), Pommes frites und Salat (3)
Florida Schnitzel
€ 14,90
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Käse (1,G) überbacken, Preiselbereen (1,2,3,4) Pfirsichspalten (2), Pommes frites und Salat (3)
Putenschnitzel „Mandeln“
€ 11,90
Paniertes Putenschnitzel (A,C) mit Mandeln, Pommes frites und Salat (3)

Vegetarische Gerichte

Bandnudeln (A,C) mit Gemüse
€ 8,90
in Tomatensauce und Salat (3)
Nudeln (A,C) mit Gorgonzolasauce (2,G)
€ 8,90
und Salat (3)
Panierte Zucchini (A,C)
€ 7,90
mit Pommes frites und Salat (3)
Veggie-Teller
€ 9,90
Butterreis, Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise (1,G,I) und Salat (3)

Kroatische Spezialitäten

Traditionelles Gulasch (1)
€ 10,90
vom Rind, mit Nudeln (A,C) und Salat (3)
Cevapcici
€ 10,90
mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat (3)
Pola Pola
€ 11,90
Fleischspieß, Cevapcici mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat (3)
Räuberspieß
€ 14,90
Fleischspieß mit Gemüse, Speck (2,3,4), Djuvec Reis, Pommes frites, Schschlik Sauce (3,4) und Salat (3)
Hacksteak „Spezial“
€ 12,90
Hacksteak gefüllt mit Weichkäse (G), Djuvec Reis, Pommes frites und Salat (3)
Grillteller
€ 15,90
Kotelett, Fleischspieß, Cevapcici, Hacksteak, Debraciner Wurst (1,2), Schnitzel (A,C) Djuvec Reis, Pommes frites und Salat (3)
Muckalica
€ 13,90
Geschnetzeltes Schweinefilet scharf gewürtz mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Salzkartoffeln, Salat (3)
Balkan Platte (für 2 Personen)
€ 33,90
Kotelette, Fleischspieß, Cevapcici, Hacksteak, Putensteak, Debraciner Wurst (1,2), Schnitzel (A,C), Djuvec Reis, Pommes frites und Salat (3)

Fischspezialitäten

Seelachsfilet
€ 11,90
Paniertes Seelachsfilet (A,C,D) mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat (3)
Mandelforelle
€ 14,90
Forelle (D) mit Mandeln (O), Salzkartoffeln und Salat (3)
Doradenfilet
€ 18,90
Doradenfilet (D) mit Butterreis und Weißweinsauce (G,I), Salat (3)
Calamari
€ 16,90
Calamari vom Grill mit Salzkartofeln, Spinat und Salat (3)
Calamari (A,N) „Fritiert“
€ 14,90
mit Pommes frites und Salat (3)

Seniorengerichte

Schweinefilet „Champignon“
€ 12,00
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce (G), Kroketten (A) und Salat (3)
Putenspieß
€ 9,80
mit Pommes frites und Salat (3)
Cevapcici
€ 7,50
mit Pommes frites, Djuvec Reis und Salat (3)
Balkan Schnitzel
€ 8,50
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Paprika Sauce, Pommes frites und Salat (3)
Schnitzel „Pfefferrahm“
€ 9,50
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat (3)
Jägerschnitzel
€ 8,50
Paniertes Schweineschnitzel (A,C) mit Champignon Sauce (G), Pommes frites und Salat (3)

Kleine Gerichte

Camembert
€ 6,90
Camembert (1;A,C,G) gebacken mit Preiselbeeren (1,2,3,4) und Birne auf Toast (2,A)
Hawaiitoast
€ 6,90
Toast (2,A) mit Kochschinken (2,3,4), Ananas und Käse (1;G) überbacken
Damentoast
€ 9,90
Schweinefilet auf Toast (2,A) mit Käse (1),Güberbacken, Sauce Hollandaise (1,G), Birne und Preiselbeeren (1,2,3,4)
Herrentoast
€ 12,90
Rumpsteak auf Toast (2,A) mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter (4,G) und Salat (3)

Kinderteller

Minischnitzel (A,C)
€ 6,00
mit Pommes frites
Cevapcici
€ 5,50
mit Pommes frites
Fleischspieß
€ 6,50
mit Pommes frites

Desserts

Pfannkuchen (2,A,C,G,I)
€ 3,90
mit Schokolade/Marmelade/Walnusscreme
Pfannkuchen (2,A,C,G,I)
€ 5,90
mit Eis – Vanillegeschmack (A,G) und Waldbeerensauce
Eis - Vanillegeschmack (A,G)
€ 4,90
mit heißen Himbeeren
Bananensplit (A,G)
€ 4,90
3 Sorten Eis mit Banane, Schokosauce und Sahne
Gemischtes Eis (A,G)
€ 3,20
3 Sorten Eis, Sahne